「お野菜を食べなさい」という祖母の言いつけを

日々守ろうとしているのですが、なかなか難しいのです。

 

しかし今日の夕食は頑張りました。

大根サラダにブロッコリーとアスパラガスとシーフードの豆板醤あえ、肉じゃがと大根と白菜のお味噌汁です。

全てのものにしっかりと野菜が入っています。

 

 

最近では料理が趣味になっている気さえいたします。

日本にいるときは料理なんて興味なかったのに。

冷蔵庫のところに私の献立リストがあります。

初めは２品くらいしかなかったのに、最近では２５品くらいになりました。

 

一人暮らしをするには自炊しなくちゃいけない。

せっかく作るならおいしいものを作りたい！

という気持ちが功を奏しているのだと思います。

 

TWUのお料理上手な先輩に弟子入りして、

たびたびお料理を教えてもらったりしています。

 

これからも修行の日々は続きます。

 

 

今日は日本人のTWU生が集まり、ご飯を食べました。

といっても４人なんだけど（笑）

TWUには８人しか正規日本人留学生がいません。

 

いつも２人の先輩に遊んでもらっているのですが、

今回は次に私のルームメートになる加奈子も仲間入り。

それぞれ一品づつごはんを持ち寄って

ゴージャスなアジアンディナーになりました。

 

お隣のUNTには何百人と日本人がいるけど、TWUはひっそりと。

でも仲良く助け合って行こう！という事で会は締めくくられました。

 

次回はおでん大会を開催します。

 

あと３週間弱で夏休み。

そこで夏休みの予定をたてなくてはなりません。

 

留学してはじめての夏休み。

May-mester、Summer１・Summer２と

すべて授業を取るつもりでいたのだがしかし！！

今日の午前、おそろしい事実が発覚！！

 

May-mesterに取ろうと思っていた”Woman in Music”がなんと定員いっぱい！

なぬぅ〜？？

もしこのクラスが取れないとなると、

他に取れるクラスはGovernmentだけ。

でもSummer１と２でHistoryを取るから、

Governmentも取ったらこの夏休み中ずっとずーーーーーっと社会しか勉強しないってことじゃん。

そんなのやだ。

日本語でさえ苦手だったのに。

無理でしょっ。

タダでさえテキサス暑いのに。

絶対いやだよぉ（泣）

 

Woman・・・の先生の授業を今取ってるから、泣きついてみたんだけど微妙だなぁ。

お願い、Yesと言って・・・・。

もう「意地悪な先生だなぁ」なんて思わないからっ。

 

予想だにしていなかった事態であります。

アメリカ人たちよ、夏休みだよ。

ビーチにでもどこへでも行って遊びたまへ。